Advertisement
HARI PANGAN SEDUNIA : Pangan Lokal Jadi Bagian dari Pariwisata
Advertisement
Hari pangan sedunia diperingati dengan pameran pangan lokal
Harianjogja.com, JOGJA-Industri pangan memiliki peranan penting di sektor pariwisata. Dalam peringatan Hari Pangan Sedunia, industri pangan perlu untuk turut mendorong peran serta pangan lokal sebagai upaya mewujudkan kedaulatan pangan bangsa.
Advertisement
Memeringati Hari Pangan Sedunia ke-36, dipamerkan puluhan stan makanan lokal dari seluruh wilayah DIY. Berbagai produk makanan berbahan baku lokal dipamerkan selama dua hari hingga Kamis (27/10/2016) di halaman Balaikota Jogja.
Walikota Jogja Haryadi Suyuti mengungkapkan, pangan merupakan kebutuhan dasar manusia. Sejalan dengan tema acara bertajuk Gerakan Nasional Konsumsi Pangan Sehat, Haryadi menegaskan, pangan harus memiliki dua aspek, yakni aspek sehat dan aman.
"Sehat dengan kandungan nilai gizi yang bermanfaat dan aman dari bahan-bahan berbahaya untuk tubuh. Selain itu, pangan yang diolah dan dijual harus memiliki rasa yang enak," ujar Haryadi usai membuka acara Hari Pangan Sedunia ke-36, Rabu (26/10/2016).
Haryadi menambahkan, industri pangan juga harus mengutamakan cita rasa pada produk olahannya. Industri ini, kata dia, merupakan bagian dari sektor pariwisata.
"Karena kaitannya dengan kuliner, [Jogja] sebagai kota pariwisata harus selalu mendukung kegiatan industri pangan sebagai bagian dari atraksi pariwisata," imbuh Haryadi.
Pangan lokal di wilayah DIY memiliki potensi yang luas untuk diolah menjadi berbagai jenis produk makanan. Dalam pengembangan dan pemanfaatan potensi pangan lokal, petani juga memiliki peranan penting dalam upaya ini. Melalui pemanfaatan bahan pangan lokal akan memberikan peningkatan pendapatan bagi petani.
Ketua Umum Persaudaraan Mitra Tani Nelayan Indonesia (PETANI) Satrio Damardjati berharap, petani tidak lagi dijadikan sebagai objek, tetapi bisa menjadi subjek. Artinya, petani setidaknya dapat memproduksi pangan minimal untuk kebutuhannya sendiri, khususnya pangan sehat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Menko Airlangga Isi Kuliah Tamu di LSE: Indonesia On-Track Capai Visi Indonesia Emas 2045
Advertisement
Peringati Hari Pendidikan Nasional dengan Mengunjungi Museum Dewantara Kirti Griya Tamansiswa di Jogja
Advertisement
Berita Populer
- Unjuk Rasa di Tugu Jogja, Ini Tuntutan Serikat Buruh pada Momen May Day
- Hari Buruh, Korban Apartemen Malioboro City Demo Perjuangkan Hak Kepemilikan
- Pemkot Jogja Masih Menunda Pembangunan TPS 3R di Piyungan, Ini Alasannya
- Peringati May Day, Pemkot Jogja Dorong Pekerja Tingkatkan Hard Skill dan Soft Skill
- Optimalkan Pelayanan dengan Penampilan Rapi dan Menarik, Hotel Harper Malioboro Yogyakarta Menggelar Beauty & Handsome Class
Advertisement
Advertisement