Advertisement
Resep Saus Barbeque Rumahan, Mudah dan Praktis Bikinnya
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA-Masih punya stok daging sapi di freezer? Barbeque-an saja yuk.
Saus barbeque bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan rumahan. Anda tidak perlu membelinya di supermarket karena cara membuatnya sangat mudah.
Advertisement
Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat saus barbeque home made:
Bahan-bahan:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika merah, cincang halus
- 8 sendok makan saus tomat
- 5 sendok makan kecap Inggris
- 3 sendok makan cuka
- 75 gram gula palem
- 1/2 sendok teh lada hitam digiling kasar
- 1 sendok teh garam
- 2 blok kaldu sapi
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara memasak:
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang dalam wajan untuk menumis.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika sampai harum dan layu.
- Tambahkan saus tomat, kecap Inggris, dan cuka kemudian aduk rata.
- Tambahkan gula palem, lada hitam kasar, garam, dan kaldu sapi.
- Aduk rata dan masak saus barbeque sampai meletup-letup. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Jika saus sudah jadi, matikan kompor dan diamkan saus sebentar agar uap panasnya hilang.
- Setelah uap panasnya hilang, blender saus barbeque agar teksturnya lebih halus.
- Tuang saus barbeque ke dalam mangkuk saji dan saus barbeque siap digunakan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
- Direktur Program Trans 7 Ramaikan Bursa Pilkada Gunungkidul 2024
- Termasuk Claudia Scheunemann, Ini 23 Pemain Garuda Pertiwi di AFC Women's Cup
- Diantar Puluhan Pendukung, Roy Saputra Ambil Formulir Pendaftaran Cawawali Solo
- Selamat! Ipswich Town Promosi ke Premier League, Foto Elkan Baggott Terpampang
Berita Pilihan
Advertisement
Pabrik Sepatu Bata di Purwakarta Tutup, Karyawan Ucapkan Selamat Tinggal
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Cara Membeli Tiket Kereta Bandara YIA Kulonprogo via Online
- Jadwal KA Bandara YIA Stasiun Tugu Jogja, Sabtu 4 Mei 2024
- Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini, Berangkat dari Palur, Sabtu 4 Mei 2024
- Jadwal KRL Jogja Solo Terbaru, Sabtu 4 Mei 2024, Berangkat dari Stasiun Lempuyangan
- Jadwal KA Prameks Jogja-Kutoarjo Akhir Pekan Ini, Sabtu 4 Mei 2024, Cek di Sini
Advertisement
Advertisement