Advertisement
Ini Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA—Bawang putih menjadi bumbu dapur yang tidak boleh tertinggal saat memasak. Sebab, bawang putih mengandung zat antiseptik yang kaya akan fosfor, seng, kalium, dan magnesium.
Penelitian juga menyebutkan bahwa bawang putih bisa meningkatkan fungsi otak. Selain itu, bumbu dapur ini juga mengandung vitamin C, K, folat, niasin dan tiamin.
Advertisement
Dalam satu siung bawang putih yang berukuran sedang, memiliki berat rata-rata 3 hingga 8 gram dan memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- 149 kalori
- 33,1 gram karbohidrat
- 2,1 gram serat
- 0,5 gram lemak
- 6,4 gram protein
- 1,2 miligram vitamin B6
- 31,2 miligram vitamin c
- 0,2mg Tiamin
- 0,1mg Riboflavin
- 181 miligram Kalsium
BACA JUGA: Awas! Usia Penderita Sakit Jantung Kini Semakin Muda
Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan:
1. Meningkatkan Fungsi Otak
Karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, bawang putih dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Selain itu, efektif untuk melawan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.
2. Menangkal batuk dan pilek
Bawang putih mentah memiliki manfaat yang cukup ampuh bagi kesehatan untuk menangkal infeksi batuk dan pilek.
3. Mengurangi kadar kolesterol
Allicin, senyawa yang ditemukan dalam bawang putih dapat menghentikan oksidasi LDL (kolesterol jahat) hingga mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Dengan mengonsumsi bawang putih secara teratur, kemungkinan terjadinya pembekuan darah akan berkurang, dapat membantu mencegah tromboemboli. Selain itu, bawang putih juga menurunkan tekanan darah, sehingga sangat baik untuk penderita hipertensi.
4. Meningkatkan Imunitas
Bawang putih melindungi dari radikal bebas dan mencegah kerusakan DNA. Kandungan Seng dalam bawang putih memberikan manfaat untuk meningkatkan kekebalan.
Kemudian, kandungan Vitamin C berguna dalam membantu melawan infeksi yang terjadi pada mata dan telinga. Hal tersebut dikarenakan bawang putih yang memiliki sifat antimikroba.
BACA JUGA: Meski Sibuk Berkegiatan, Ini Tips Menjaga Tubuh Tetap Sehat
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Bawang putih membantu mencegah jerawat dan mencerahkan bekas jerawat, mengobati luka dingin, ruam, dan lecet.
Cara pengobatannya cukup sederhana, Anda dapat menjadikan bawang putih sebagai jus. Selain itu, bawang putih juga mampu melindungi terhadap kulit Anda dari paparan sinar UV hingga mencegah penuaan dini.
6. Mencegah kanker
Bumbu dapur ini mengandung antioksidan yang tinggi. Bawang putih juga dapat membantu melindungi tubuh dari kanker paru-paru, prostat, kandung kemih, perut, hati, dan usus besar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Bisnis
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Gunung Ibu Pulau Halmahera Meletus, Abu Vulkanik Setinggi 3,5 Kilometer
Advertisement
Sandiaga Tawarkan Ritual Melukat ke Peserta World Water Forum di Bali
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Kereta Bandara YIA Sabtu 27 April 2024, Harga Tiket Rp20 Ribu
- Jadwal Pemadaman Listrik Sabtu 27 April 2024, Cek Lokasinya!
- Jadwal Kereta Bandara YIA Xpress Sabtu 27 April 2024, Tiket Rp50 Ribu
- Catat! Ini Jadwal dan Lokasi SIM Keliling di Jogja Sabtu 27 April 2024
- Jadwal Kereta Api Prameks Jogja-Kutoarjo Sabtu 27 April 2024
Advertisement
Advertisement