Advertisement
4 Rahasia Nasi Goreng ala Kaki Lima, Kuncinya pada Jenis Nasi
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Pernahkah kamu memasak nasi goreng tetapi nasinya justru menggumpal saat diaduk bersama bumbu? Hal ini mungkin kerap dialami.
Saat memasak nasi goreng, kunci utamanya adalah pada jenis nasi yang dipakai. Jika ingin makan dengan sayur, Kita membutuhkan nasi yang pulen.
Advertisement
Sebaliknya, saat memasak nasi goreng, kita justru membutuhkan nasi yang tidak pulen. Tujuannya agar nasi tidak menggumpal dan mudah rata dengan bumbu.
Baca juga: Hasil Survei: 48 Persen Warga Kulonprogo Membaca untuk Kurangi Stres
Dikutip dari Bango, berikut ini rahasia nasi goreng ala kaki lima, cocok untuk kamu yang ingin berjualan:
1. Gunakan nasi dari beras tidak pulen agar nasi tidak menggumpal.
2. Masak nasi dalam keadaan dingin agar tidak basah saat ditumis.
3. Pastikan wajan sudah panas merata dan siap untuk memasak.
4. Masak nasi secara cepat di atas api besar demi menghasilkan sensasi smokey pada nasi goreng.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Gabung Afsel, Turki Ajukan Kejahatan Genosida Israel ke Mahkamah Internasional
Advertisement
Jadwal Agenda Wisata Jogja Sepanjang Bulan Mei 2024, Ada Pameran Buku Hingga Event Lari
Advertisement
Berita Populer
- Stok Darah dan Jadwal Donor Darah di Jogja Hari Ini, Kamis 2 Mei 2024
- Daftar Lokasi Nobar Timnas U-23 Indonesia vs Irak di Jogja dan Sekitarnya, Gratis!
- Peringati hari Kesiapsiagaan 2024, Kementerian Kominfo Dorong Masyarakat Siap untuk Selamat
- Soal Penjabat Kepala Daerah yang Berencana Maju di Pilkada 2024, Sultan Bilang Begini
- Sultan Minta Lalu Lintas Penerbangan Bandara YIA Ditambah, Ini Alasannya
Advertisement
Advertisement