Advertisement
Resep Nasi Goreng Aneka Bakso untuk Bekal Anak ke Sekolah
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Agar anak tidak bosan dan tertarik untuk makan, orang tua perlu berkreasi menghidangkan menu untuk bekal anak ke sekolah.
Salah satu menu yang bisa disajikan untuk mereka adalah nasi goreng. Namun orang tua jangan hanya menghidangkan nasi polosan, perlu ditambahkan dengan lauk seperti bakso, sosis, udang, telur dan masih banyak lagi agar anak tertarik menyantapnya.
Advertisement
Dilansir dari Hellosehat, berikut ini resep nasi goreng aneka bakso untuk bekal anak ke sekolah:
Baca juga: Makan Fastfood Terlalu Lama, Pria Ini Didenda Polisi
Bahan-bahan:
500 gr nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah bakso ikan, potong menjadi 2 bagian
2 buah bakso udang, potong menjadi 2 bagian
2 buah bakso salmon, potong menjadi 2 bagian
2 buah bakso sapi, potong menjadi 2 bagian
50 gr sayuran campur, terdiri dari kacang polong, potongan buncis, brokoli, jagung, dan wortel
1 butir telur, kocok lepas
2 buah cabai merah, hilangkan bijinya dan iris tipis
½ sdt garam
¼ sdt gula
1 sdt kecap asin
1/8 sdt merica bubuk
¼ sdt kaldu ayam bubuk
2 batang daun bawang, potong kecil
3 sdm minyak zaitun untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak pada wajan di atas api sedang, lalu tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bakso ikan, udang, salmon, dan sapi, kemudian masak sampai matang. Aduk semua sampai rata, dan sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, masak sampai matang dan tambahkan sayuran campur. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih, irisan cabai, kaldu ayam, gula, garam, merica, kecap asin, dan daun bawang. Aduk sampai semua bahan matang dan tercampur rata dengan nasi.
- Angkat dan sajikan di dalam kotak bekal anak.
- Beri potongan tomat, timun, dan lembaran daun selada sebagai pemanis..
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Demo Buruh 1 Mei 2024: Massa Padati Patung Kuda, Desak Pencabutan Omnibus Law
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Kantor PT Taru Martani Digeledah Kejati DIY, Terkait Dugaan Korupsi Rp18 Miliar
- BKKBN DIY Lantik P3K, Gunungkidul Dan Kulon Progo Tambah Penyuluh KB
- Jadi Pusat UMKM, Eks Hotel Mutiara 1 Malioboro Jogja Beroperasi di 2025
- TPA Piyungan Ditutup Permanen Besok! Semua Depo Sampah Kota Jogja Hari Ini Dikosongkan
- KPU DIY Akan Mengatur Mekanisme Penyaluran Bansos Jelang Pilkada 2024
Advertisement
Advertisement