Advertisement
No Mixer, No Oven, Bikin Kue Kering Cuma Pakai Garpu? Coba yuk!
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Membuat kue kering tidak selalu rumit dan ribet. Ada juga kue kering yang pembuatannya mudah dan simpel.
Kue garpu misalnya. Kue ini dinamakan kue garpu karena pembuatannya hanya mengandalkan garpu dan tidak perlu menggunakan mixer dan juga oven.
Advertisement
Seperti kue kering pada umumnya, makanan ini memiliki citarasa yang gurih. Ingin tahu cara membuatnya? Berikut ini resepnya:
50 gram tepung tapioka
25 gram tepung terigu protein rendah
59 ml santan kental
1 sendok teh gula pasir
50 ml margarin yang sudah dicairkan
Sejumput garam
1 butir telur kocok lepas
1 sendok teh bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan sejumlah bahan seperti tepung terigu, tepung tapioka dan juga telur. Kemudian campur seluruh bahan dengan cara diaduk, jika tekstur adonan kurang kalis Anda bisa tambahkan sedikit air atau santan.
2. Ambil sedikit adonan kue garpu dengan bentuk memanjang. Kemudian letakkan di punggung garpu, lalu gulung perlahan hingga bentuknya sedikit bergerigi.
3. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, kemudian masukkan adonan kue garpu tadi. Agar matangnya merata, aduk sesekali dan amati agar kue garpu tadi tidak terlalu gosong.
4. Jika warnanya sudah kuning kecokelatan, angkat kue garpu lalu tiriskan sebentar. Disarankan untuk melapisi kue garpu dengan kertas roti agar teksturnya tidak terlalu berminyak.
5. Setelah dirasa dingin, masukkan kue garpu ke dalam toples kedap udara.
Nah, itu dia tadi resep dan cara mudah membuat kue garpu yang cocok untuk dijadikan camilan Anda beserta keluarga. Selamat mencoba di rumah ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
- Pelatih Masih Yakin Garuda Pertiwi Berprestasi di Piala Asia Putri U-17
- Piala Asia Putri U-17: Jepang Tekuk Thailand 4-0, China Kandaskan Australia 3-0
- Persija Tolak Berlaga di Turnamen ACC, Pilih Fokus Siapkan Tim untuk Liga 1
- Kena Pasal Berlapis, Pembunuh Pengusaha Tembaga Boyolali Terancam Hukuman Mati
Berita Pilihan
Advertisement
Gugatan Kubu Pontjo Sutowo Ditolak PTUN, Penyegelan Hotel Sultan Sah
Advertisement
Piknik dan Camping di Nawang Jagad Kaliurang: Info Lokasi, Jam Buka, dan Biaya Tiket Masuk
Advertisement
Berita Populer
- Jadwal Pemadaman Listrik Hari Ini Selasa 7 Mei 2024: Giliran Sleman, Bantul, dan Gunungkidul
- Prakiraan Cuaca Seluruh Wilayah DIY Cerah Berawan Hari Ini, Cocok untuk Piknik
- Top 7 News Harianjogja.com Selasa 7 Mei 2024: Lowongan CPNS DIY, Pelecehan Mahasiswi UPN
- Ini Tantangan Mendesak UMKM Jogja untuk Naik Kelas
- KPU Jogja Gelar Sayembara Maskot dan Jingle Pilkada 2024, Hadiah Rp18 Juta
Advertisement
Advertisement