Advertisement
Tips Membuat Ketupat Antigagal dan Awet Lebih Lama
Pedagang menata ketupat yang terbuat dari daun kelapa atau janur di Kota Meulaboh, Aceh Barat, Aceh, Minggu (2/6/2019) - ANTARA/Syifa Yulinnas.\\r\\n
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Ketupat merupakan salah satu hidangan khas saat Idulfitri di berbagai wilayah di Indonesia. Kendati demikian, masih banyak orang yang merasa membuat ketupat ribet sehingga memilih untuk membeli. Bagi Anda yang menjajal, berikut tips membuat ketupat antigagal dan awet.
Bahan
Advertisement
1 kilogram beras
10 selongsong ketupat
Air secukupnya untuk merendam
Air untuk merebus
Baca Juga
Prilly Masak Besar saat Lebaran
Untuk Lebaran Hari Kedua, Ini Resep Masakan Sederhana dan Lezat
Tip Lebaran Sehat, Menyiasati Terlalu Banyak Konsumsi Santan
Cara membuat
1. Cuci beras hingga bersih. Rendam beras selama satu jam.
2. Sembari menunggu beras yang direndam, cuci selongsong ketupat. Angin-anginkan.
3. Buang air rendaman beras.
4. Masukan beras ke dalam selongsongan ketupat. Pastikan beras yang dimasukan setengah lebih sedikit dari ukuran selongsong supaya hasilnya lebih padat.
5. Siapkan panci besar dan isi air hingga 3/4, masak menggunakan arang supaya lebih hemat bahan bakar.
6. Saat air mendidih, masukan ketupat.
7. Masak setidaknya hingga empat jam agar ketupat lebih awet.
8. Tiriskan ketupat.
9. Jika air belum terlalu merah, masukan ketupat yang masih mentah. Jika sudah terlalu merah, ganti air dan pastikan air sudah mendidih sebelum memasukan ketupat agar ketupat Anda cantik.
10. Agar semakin awet, angin-anginkan ketupat dengan cara menggantung ketupat.
Demikian tips membuat ketupat antigagal. Pastikan Anda memerhatikan setiap detail tips agar ketupat Anda awet lebih lama.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Kiat Menahan Diri Agar Lepas dari Nikotin
Jadwal Salat Hari Ini Jumat 14 Maret 2025 untuk Wilayah Jogja dan Sekitarnya
Perkenalkan Yogyakarta Hadroh Clan, Grup Hadroh dengan Single Baru Ramadhan Suka Cita
Hindari Minuman-Minuman Ini Jika Tak Ingin Dehidrasi Saat Sahur dan Buka Puasa
Advertisement
Bong Joon Ho Merilis Film Mickey 17 Dimainkan Robert Pattionson, Ini Ulasannya
Pertama di Dunia, Seorang Pria di Australia Bertahan Hidup 100 Hari dengan Jantung Buatan
Ini Daftar Makanan yang Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Indonesia Masuk Peringkat 15 Negara Paling Tercemar Polusi Udara Sepanjang 2024
Kolang-Kaling Punya Segudang Manfaat untuk Tulang
Advertisement
Tanpa Disadari, Enam Kebiasaan Ini Bisa Bikin Badan Gemuk
Kenali Enam Gejala Ringan Gangguan Ginjal
Ternyata Cuaca Panas Ekstrem Bisa Mempercepat Penuaan
Gold Medalist Bantah Keras Kabar Kim Soo Hyun Pernah Pacaran dengan Kim Sae Ron
Penyanyi K-Pop Wheesung Ditemukan Meninggal Dunia di Apartemen
Advertisement
Berita Pilihan
Advertisement
KPK Akan Panggil Ridwan Kamil Soal Barang Bukti Hasil Penggeledahan Terkait Korupsi Bank BJB
Advertisement
Masjid Sultan Eyup, Masjid di Istanbul yang Dijaga Sahabat Nabi Muhammad SAW
Advertisement
Berita Populer
- Sempat Mandek, Pembangunan Gedung Rumah Sakit di Patuk Gunungkidul Dilanjutkan Tahun Ini
- Polisi Tangkap Pelaku Pembakaran Gerbong Kereta di Stasiun Tugu Yogyakarta
- Baru Menyasar Pegawai di 15 OPD, Program Beli Beras Petani Gunungkidul Akan Terus Diperluas
- Pemkab Bantul Temukan Minyakita Tak Sesuai Takaran di 40 Titik
- Motif Sakit Hati Jadi Alasan Pelaku Nekat Bakar Gerbong Kereta Api di Stasiun Tugu
Advertisement
Advertisement
