Advertisement
Udara Goreng Dijual Rp423.000
Udara goreng - Oddity Central
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA – Restoran di Kota Castelfranco Veneto, Italia, menyajikan makanan bernama aria fritta alias fried air atau udara goreng. Kepala koki di Feva Restaurant, Nicola Dinanto, sebagaimana dikutip Oddity Central, Senin (7/1/2019), membuat hidangan tersebut untuk menangkap esensi udara.
Nama makanan unik tersebut memang cukup menyesatkan. Kebanyakan orang mungkin akan bingung membayangkan wujud makanan tersebut. Sebenarnya, camilan renyah itu terbuat dari adonan tepung tapioka panggang yang kemudian digoreng.
Advertisement
Proses memasak itu memungkinkan udara goreng lebih renyah. Jika hanya dipanggang, camilan tersebut bakal menempel di gigi. Selanjutnya, camilan tersebut disuntik dengan gas ozon selama 10 menit untuk memberikan aroma yang khas. Sebagai sentuhan akhir, camilan tersebut disajikan di atas gulali.
"Kami memasukkan ozon ke adonan tapioka agar lebih mengembang. Kami membuat camilan ini dengan sentuhan khas yang bakal mengingatkan pelanggan tentang keindahan awan," kata Chef Dinato.
Pada awalnya, makanan ini dibagikan gratis sebagai camilan pembuka. Namun, kini menu udara goreng menjadi salah satu yang terlaris di Fave Restaurant. Seporsi udara goreng dijual seharga Rp423.000.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : JIBI/Solopos
Advertisement
Berita Lainnya
- Studi Ungkap Wanita 40 Persen Berisiko Alami Depresi saat Perimenopause
- Tepergok di Cawas, Pelaku Pencurian Ngaku Pernah Beraksi di Kalikotes Klaten
- Melaju ke Final, BNI Apresiasi Keberhasilan Tim Thomas dan Uber Indonesia
- Pembunuhan Pengusaha Boyolali, Fakta Ini Buka Kemungkinan Pelaku Dikenal Korban
Advertisement
Melaju ke Final, BNI Apresiasi Keberhasilan Tim Thomas dan Uber Indonesia
Korban Tewas Akibat Baniir dan Longsor di Kabupaten Luwu Jadi 14 Orang
Keamanan Wilayah di Jateng Dinilai Kondusif, Investor Terus Berdatangan
Mengenal Tradisi Seba di Kalangan Masyarakat Suku Badui
Advertisement
Suami Mutilasi Istri di Ciamis: Polisi Periksa Kejiwaan Pelaku
Sekjen Gerindra Sebut Gelora Tak Menolak PKS Masuk Pemerintahan Prabowo
Pembangunan Jalan Tol Semarang-Demak Dipercepat
Korban Meninggal Akibat Banjir Luwu Sulsel Terus Bertambah, 2 Orang Hilang
Advertisement
Israel Beri Waktu Hamas Sepekan untuk Setujui Gencatan Senjata
BNPB Kerahkan Helikopter untuk Evakuasi Korban Erupsi Gunung Raung
Gerindra Pastikan Usung Dedi Mulyadi untuk Pilgub Jabar 2024
Advertisement
Banjir Setinggi 3 Meter di Luwu Sulsel Sebabkan 14 Warga Meninggal Dunia
Berita Pilihan
- Peringatan Hari Buruh 2024, Buruh Tuntut Penghapusan Upah Murah hingga Pencabutan UU Cipta Kerja
- Hakim MK Ragukan Keaslian Tanda Tangan Ketum PKN Anas Urbaningrum di Kasus Sengketa Pileg 2024
- Kasus Polisi Bunuh Diri di Jaksel, Kapolresta Manado Diperiksa Polda Sulawesi Utara
- Pengadilan Kriminal Internasional Dikabarkan Mengincar Netanyahu, Israel Panik
- Indonesia-Iran Jalin Kerja Sama Teknologi Pertanian
Advertisement
Sunaryanta Minta Orang Tua Awasi Anak dari Ancaman Media Sosial
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Dukung Semangat Kolaborasi Demi Masa Depan UMKM Indonesia, Ini yang Dilakukan Astra
- LPS Gandeng DepositoBPR by Komunal Gelar Edukasi Finansial Untuk Karyawannya
- Seleksi ASN 2024 Segera Dibuka Bulan Depan, Ada 1,2 Juta Lowongan
- Respon Ajakan Prabowo, Presiden Ingin Pertemuan Presidential Club Digelar Dua Hari Sekali
- Banjir Setinggi 3 Meter di Luwu Sulsel Sebabkan 14 Warga Meninggal Dunia
- Aturan Barang dari Luar Negeri Tak Lagi Dibatasi, Mendag Zulhas Minta Jastiper Taati Hukum
- Otorita IKN Peroleh Hibah Kota Cerdas dari Amerika Serikat Senilai Rp31 Miliar
Advertisement
Advertisement
